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Kulinarisches


Die abwechslungsreiche Küche, geführt von den beiden Söhnen des Hauses, Verarbeiteten stets frische Produkte. Die Köche Günter und Peter am alten Holzofen

Je nach Saison werden Sie mit heimischem Spargel, Wild und Pilzen aus umliegenden Wäldern, und Fisch von nah und fern sowie vegetarischen und glutenfreien Gerichten verwöhnt.

Mit Liebe und nach alter Tradition werden viele unserer Speisen auf dem alten Holzofen gekocht oder gebraten. Eine wahre Gaumenfreude sind die leckeren Schmorgerichte, die wir wie zu Großmutters Zeiten, für Sie zubereiten! Natürlich kommt auch die zeitgemäße und leichte Küche hier nicht zu kurz!

... genießen erwünscht!

Einen kleinen Vorgeschmack der Sie dazu verführen soll, uns in Gößweinstein zu besuchen. Und was bei den " Wölfel´s im Gasthof zur Post " auf den Tisch kommt, sehen Sie selbst !

Haben Sie Appetit auf etwas:

... kleines aber feines vorab - als Vorspeise ?

Gebratene Scampis an bunten Salate Feiner Räucherlachs mit Sahnekren an Marktsalaten  Marinierter Ziegenkäse mit Paprika u. Oliven an Salaten

oder soll es gleich etwas Fränkisches sein?

Schweinsschäuferle mit Klöß und Sauerkraut Geschmorte Landente mit Klöß und Wirsinggemüse Fränkischer Sauerbraten mit Klöß und Blaukraut

Kurzgebratenes wie Steaks, Leber oder Schnitzel, ...

Zwieblrostbraten mit Bratkartoffeln und bunten Salat Kalbsleber in Butter gebraten mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat Schweineschnitzel mit Pfiffellingen dazu Kartoffeln und Salat

aus Fluss oder Meer gibt es immer was, ...

Forelle Müllerin Art mit Kartoffeln und gemischten Salat Fischteller auf Spinatrahmsoße mit Mischreis u. Salaten

auch Vegetarisches gibt es natürlich

Bunter Gemüseteller mit Salzkartoffeln Deftige Käsespätzle mit Röstzwiebel unad bunten Salatteller Angemachter Kräuterquark an kleinen Salat dazu Kartoffeln

und zum Schluss, darf etwas Süßes auch nicht fehlen!

Nugartcrepes mit frischen Früchtem und Mangoeis Apfelküchle mit Zimtzucker,Vanillesoße,Eis u. Früchte Weißes Schokoladenparfait mit Beeren und Orangen

Kleine Gerichte und deftige Brotzeiten gibt es selbstverständlich bei uns auch!

Fränkischer Brotzeitteller mit Landbrot Wurstsalat mit Käse und Zwiebeln dazu reichen wir Landbrot Sülze mit Musik dazu Bratkartoffeln u.Essiggurke

Für süße "Schleckermäuler" sind die Kuchen und Torten genau das richtige
die Sie auf unserer Gartenterrasse genießen können !

 Himbeer- Joghrttorte Mandelsahne- schnitte mit Eierlikör u. frischen Früchten Lauwarme Hefeküchle eine Fränkische Spezialität

oder doch lieber ein kühles Eis, entscheiden Sie selbst.

Bunter Früchteteller mit Maracujasorbet Walnußeisbecher mit Sahne und Eierlikör Joghurteisbecher mit Waldbeeren und Sahne


Na - haben Sie Appetit bekommen ?!

Dann auf nach Gößweinstein in den Gasthof zur
Post wir freuen uns auf Sie.

Eines sollten Sie noch wissen !

Aufgrund unserer wechselnden Speisekarte werden die Gerichte nicht immer angeboten die Sie hier aufgeführt sehen. Wir wechseln unsere Karte in bestimmten Zeitabständen so das wir unseren Gästen eine Vielfalt an leckeren Schmankerln saisonal bedingt anbieten können. Blättern Sie doch einfach vorab schon mal in unserer Speisekarte.

Bei uns im Gasthof zur Post in Gößweinstein werden keine Kalorien gezählt. 😋

Hier ist nur Genießen erwünscht!

Zauberer der Küche   Das Team vom Gasthaus zur Post heißt Sie Herzlich Willkommen

...freundlich, herzlich, halt einfach "fränkisch"